250克面粉大概是多少?
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我在家没秤,怎么取250克面粉啊?高手指点
250克面粉大概是481毫升。 面粉的密度为520g/L, 即1L的面粉质量为520g, 现有250克面粉, 250/520=0.481 那么250克面粉是0.481L, 1L=1000毫升, 0.481L=481毫升 所以250克面粉大概是481毫升。扩展资料: 体积单位换算:
面粉内的面筋构成面包的网状结构,如果网状结构过于软弱将无法做出良好的面包。所以面粉要有足够的筋度,做一个好面包的条件: (1)足够的蛋白质量及良好品质的蛋白质。 (2)足够的糖及淀粉酶,供给酵母发酵所需用糖。 (3)足够的a-淀粉酶调整淀粉的胶性。 参考资料来源:百度百科—面粉
半斤标准容器的一杯一般是250ml,装上松散的面粉(不要压,避免沿着杯口抹平),大约是120克。 所以,250克面粉大约和一瓶500毫升的矿泉水的体积差不多。就是半斤啦